为了更好地弘扬中华民族传统文化,让小记者们进一步感受端午节丰富的文化内涵,6月14日下午,来自通师二附和城中小学的小记者们参加了江海小记者总站在中华慈善博物馆举行“我们的节日——端午 粽子DIY”活动。
“把粽叶错开折叠成漏斗形状,然后再放米,接着折叠粽叶使粽叶把米全部包住,粽子要包得见棱见角才好看,用线绕粽子多缠几圈扎牢固,否则很容易就散架。”活动中,几名包粽子达人一边示范着,一边讲解包粽子的方法、技巧和注意事项。小记者们兴致勃勃地包起粽子来。整理粽叶、选择馅料、盛装糯米、细心捆扎,按照老师教的步骤,一步一步将新鲜的食材变成可口的粽子。在老师的指导下,大家不仅掌握了包四角粽子的技巧,还从制作过程中体会到食物的来之不易。本次活动既锻炼了小记者们的动手能力,同时又能让他们近距离感受到传统文化习俗的魅力。 图文/徐培钦 盛丽君
