第A13版:成长周刊

南通“草鞋底”

民以食为天,学习了课文《中华美食》后,我知道了中国很多地方的传统美食。在我的家乡南通,也有一样特殊的传统美食——草鞋底。

草鞋底?难道是用真的草鞋做成的吗?其实,它是一种类似于烧饼的美食,因为形状像鞋底一样狭长,所以被戏称为“草鞋底”。它表面呈金黄色,上面撒满了白芝麻,香味传遍街头巷尾,咬一口更是酥脆可口。它还有三种不同口味,甜的、咸的、甜加咸的,还掺杂着小米葱的清香,让人回味无穷。

80后的妈妈小时候就喜爱的美食,如今也成了我们最喜欢的美食。不仅仅因为这个有趣的名字,更是因为每次吃起它的时候,总能听妈妈讲起许多关于他们那一代的童年记忆。欢迎你们也来美丽的江海名城,尝一尝这外酥里嫩的“草鞋底”吧!

张謇第一小学二(3)班顾问

指导老师陈烨娴

2021-07-26 2 2 江海晚报 content_68444.html 1 3 南通“草鞋底” /enpproperty-->