第A08版:万家灯火

桂花糖饼

□阿简

已经有五年没有过过中秋节了。这在以前几乎不可想象。结婚以前在家里,从立春开始到除夕,凡带一点纪念仪式的节日,我家都是场场不落的。我的故乡民俗文化氛围极厚重,作为一家之主的父亲对时令、节气恭敬恪守,该吃什么饭、从什么俗,绝不怠慢马虎。

说起来那些年的日子虽然清苦,但胜在节奏舒缓,更重要的是日子过得“有心气儿”——比如到了“八月十五”(中秋节),再寒苦、再节省的人家,也要净手和面,和乐安宁地烙几张糖饼。柔软的面团在案板上滚圆,拎起来托在手上,右手的拇指在中间转着圈捏出一个坑,把拌了干面粉的红糖做馅包进去,再转一圈封上口,胖嘟嘟的糖饼坯就做好了。讲究点的人家,会置备一套月饼模具,庸常的胖饼坯放进去轻轻一压,出来便有了线条流畅的福禄寿喜或梅兰竹菊,像黄毛丫头稍加装扮,摇身一变竟成了顾盼生辉的小家碧玉,常常让围在一旁看热闹的孩子们兴奋不已。

我上小学的时候有一年,邻居井叔叔家添了个小弟弟,时常抱来我家里玩。秋天午后,明灿灿的太阳光从透亮的窗玻璃上洒下来,整个大床都沐浴在金色的暖光里。井家小弟弟躺在小尿垫上,咿咿呀呀手舞足蹈;地下的折叠桌旁,父亲在用月饼模子做桂花糖饼——一边做,一边逗弄着床上那个黑眼睛闪亮的胖娃娃,一高兴,竟模仿着啾啾鸟鸣吹起口哨来。几十年的时光,流水一样地奔流而去,父亲还吹了些什么曲子,我已经忘了,但当时满屋子的欢快惬意,和案板上雪白浑圆、纹样精美的糖饼生坯,至今想来都觉得袅袅不去;而烙好的糖饼,也如那天的秋阳一样金灿灿地圆满橙黄,又比秋阳多出一阵阵熨帖稳妥的甜香,和一轮轮“花好月圆”的精致纹样。

五年前的夏天,父亲病了。在经历了三进三出ICU和各种不肯放弃的努力之后,父亲终于坚持不住,静静地走了。三天之后出殡,那一天刚好是中秋。在这个本该是阖家团圆的日子,我们看到的却是父亲渐行渐远的背影。月圆之夜人不归,固然是永久的痛,但后来想想,这又何尝不是父亲今世的一种圆满。

五年了,那个父亲逗着井家小弟弟烙桂花糖饼的下午和父亲走的中秋,像古旧的土墙上放映的幻灯片,一遍遍在我的心上交织勾连、重叠旋转,过往的团圆变成无尽的思念,让我的中秋节,别有一番欲说还休的秋凉滋味。

2021-09-21 2 2 江海晚报 content_74862.html 1 3 桂花糖饼 /enpproperty-->