第B13版:特刊

传统技艺:

刘桥菜刀制作技艺

“刘桥菜刀”起源于110年前,当时马春芳的祖父马芝群,开设铁匠铺,并擅长锻制菜刀,质量上乘,价格公道,在当地很有名声,创立了“刘桥菜刀”品牌,到现在的马春芳已是第三代传承人。

“刘桥菜刀”经过百年锤炼,技艺更臻完美,具有款式别致、钢质犀利、耐麿耐用等特点,故而,近百年来成为知名品牌,深受广大用户的青睐,享誉大江南北,成为厨房用刀的首选。

2021-09-29 传统技艺: 2 2 江海晚报 content_75614.html 1 3 刘桥菜刀制作技艺 /enpproperty-->