姐姐学会了水蒸蛋，我也想学，这天机会终于来啦！

我兴高采烈地准备了一个碗和鸡蛋，我按照姐姐说的，用鸡蛋轻轻敲向碗边缘，鸡蛋破了一个小洞，我两手顺着破洞的地方用力一掰，蛋黄和蛋清瞬间滑入碗里。接着，我拿来一双筷子搅拌鸡蛋液，搅了一会儿，再往鸡蛋液里加入适量的水和盐，继续搅拌，直到蛋液和水混合在一起。最后，我把蛋液放入电饭锅里，和饭一起蒸煮。

我满心期待着，终于饭煮好了，我打开电饭锅，只见水蒸蛋金黄金黄的，像果冻一样，漂亮极啦！妈妈帮我加入了油和酱油，再撒上一些小葱，我迫不及待地尝了一口：啊，美味极啦，这是我吃过最好吃的水蒸蛋！

开发区实验小学教育集团龙腾校区一（4）班 陈娅婷

指导老师 丁彩娟