近日，笔者来到位于苏锡通园区农场的一处西瓜大棚里，遇到了正在采瓜的瓜农李女士，向这位“专家”请教挑瓜秘诀。

李女士告诉笔者，好多人挑西瓜时用手拍听声音，其实这种方法连瓜农也不能保证，如果想要挑到“好瓜”，主要还是看它的外形。第一，最好挑青绿色的，微微泛一点黄色最好，不要雾白白的；第二，买西瓜应选表面光滑、花纹清晰漂亮、纹路明显发散的；花纹杂乱的，瓜内筋很多；第三，西瓜蒂头若是直直的一条线，就不要；若是卷曲圈起来的，一般就很甜。第四，用手拍、听声音。声音“咚咚咚”的，就没熟；“噗噗噗”太闷，就过熟；“嘭嘭嘭”的，正好。 吕雪琦