第A10版:时评

杜绝“漂白豆芽根”须在三方面发力

□郭元鹏

“我现在真的非常后悔,不应该做这种昧良心的事情。”15日,在通州法院第四审判庭,被告人罗某流下了悔恨的泪水。2019年5月至2021年1月期间,被告人罗某通过其经营的网店,以“能使豆芽黄根、黑根瞬间转白”为噱头,向多家豆芽生产者贩卖“保险粉”并传授使用方法。其销售范围涉及江苏、河北、广西等地,累计销售金额高达20余万元。

(3月17日本报6版)

罗某贩卖的“保险粉”学名“连二亚硫酸钠”,可用作印染中还原剂,具有清洗和漂白等作用,长期食用会对人体造成很大的危害。笔者以为,根治“漂白豆芽根”须在三方面发力——

首先,需要拔掉“销售的漏洞之根”。不难看出的是,这些违禁药品要么是限制使用的,要么是禁止使用的。关键的问题在于,这些限制使用或者禁止使用的东西,何以能够畅通无阻?只有监管好市场销售环节,让“不能使用的药品”“禁止使用的添加”没有销售空间,才能真正杜绝“漂白豆芽根”之类的事情出现。禁不住问一句:谁生产的?谁销售的?

其次,需要拔掉“检验的形式之根”。读过新闻后,不由想问:使用了违禁药品的毒豆芽是如何走上市民餐桌的?按照有关管理规定,农产品在进入市场之前,都需要经过检验,只有检验合格之后才能进入销售环节。农药残留的关口不能只是摆设,需要拔除检验过程的形式主义之根。

再次,需要拔除“好看的需求之根”。不少市民购买食品有“喜欢好看的”心理,商家使用一些违禁添加,也是为了迎合消费者的口味。例如,市场上出现的“含铝油条”“增白面粉”等,其实就是添加了违禁物质的。食品安全重于天,在“好看的”“好吃的”面前,吃得安全才是最重要的。说到底,消费者别忘了理智消费。

2023-03-22 2 2 江海晚报 content_129084.html 1 3 杜绝“漂白豆芽根”须在三方面发力 /enpproperty-->