第A08版:朋友圈

远程指导

临近端午,菜市场的摊位多了许多卖粽叶的阿婆。架不住她们的热情吆喝,我挑选了些粽叶准备回家自己尝试着包粽子。

头一回包粽子的我无从下手,不得已只得通过微信视频向老妈取经。视频那头的母亲听说我要自己包粽子起初还有些不信,我抖了抖手中的粽叶,母亲这才由诧异转为惊喜。在母亲的指导下,我按部就班地泡米、洗粽叶、准备果仁。包第一个的时候力度没有掌握好导致粽叶松散,结果糯米、果仁撒了满桌,母亲在视频里咯咯大笑:“你绳子两头要用力扯紧才行啊,不然肯定会松。”

我毫不气馁,在包了几个外形略显奇怪的粽子之后,手法也逐渐成熟起来。最终,在母亲的远程指导下,一个个成形的粽子很快堆满了篮子。

小时候,粽子是口齿留香的香甜;长大后,粽子包含着对过往点滴的怀念,更包裹着一份浓厚的乡情。

2023-06-17 2 2 江海晚报 content_139795.html 1 3 远程指导 /enpproperty-->