国家有关部门发布的最新统计数据表示，自2021年以来，曾风靡各地、红极一时的“农家乐”，在全国范围内已关门倒闭8万多家。那么，在我市，“农家乐”等休闲农庄状况如何？4日，本报记者就此展开专访。
走进世外桃园，打开身边一个样本
阳光明媚，鸡鸣鸭泳；木屋幽静，清风徐来……这是4日下午在位于开发区南首、新开闸旁的南通世外桃园休闲农庄的度假区看到的一景。
“这里是我们‘新农人’项目的3.0版。怎么样？在此圆一个‘采菊东篱下，悠然见南山’的隐士梦，是不是颇有诗意？”站在一排侧耳可聆听江堤之外阵阵涛声、抬头可静观苍穹之上悠悠白云的农家小木屋前，南通世外桃园休闲农庄总经理彭小华笑着对记者说，“别看是木屋，里面所有生活设备一应俱全；租客在此一租5年，农家菜园、池塘、养殖棚户等，一应俱全。目前，已有5户和我们签订租赁合同，成为真正意义上的‘新农人’。”提及此，彭小华很是欣慰。
瞄准城市精英阶层，为他们提供返璞归真的平台，是世外桃园休闲农庄主动适应时代变化和市场需求，为消费者提供“沉浸式体验感”的一个全新尝试。像这样主动调整经营业态的休闲农庄还有很多：房车营地、露营帐篷酒店、团建拓展、特色烧烤，以及休闲垂钓、都市现代农场……一系列集休闲娱乐、素质教育等为一体的全新农业生态旅游休闲业态，吸引人们前来游玩。
“这几年的日子的确不太好过，我们靠着自力更生熬过了最艰难的时期。”世外桃园休闲农庄董事长王守成说，“通过一些新项目的建成，这才提高了土地产出效益和保值增值。”
彭小华透露，面对种种不利因素，他们采取一系列措施，主要走出三步棋：加强和社区的联动，发展现代都市农业，让居民来领“一亩三分地”，目前已有近60户“新农人”；打造迎合年轻人的“微度假”，推出升级版的露营；促进区域联动，联合第三方合作机构，通过研学体验农耕文化，和有需要的单位形成长期合作机制。
“世外桃园的发展之路值得思考。”一名业内人士认为，“这家农庄一直在后疫情时代迎难而上，不断破蛹成蝶。通过引进上海及江南地区的观光客，为外来游客提供绿色田园风光和农家生活环境，营造了自然的田园休闲氛围，取得不俗业绩。”
有人觉得无趣，但浙江经验有启发
“你有多久没去‘农家乐’了？”面对记者抛出的这一话题，在我市一家事业单位工作的陈波先是一愣：“好久没去了。过去，经常带家人一起去享受一些田园野趣，说实在的，疫情过后我们的消费需求起了变化，对那种单纯的钓钓鱼、摘摘草莓之类的‘农家乐’没啥兴趣了。”
而平时喜欢寻找野趣的沈小姐却表示，今年国庆后，她和家人错峰出行、休闲放松，前往浙江安吉旅游。当地的休闲农庄极具特色，满眼绿色竹林，林间小溪流水潺潺，垂钓的都是正宗的野生鱼类；品尝爽口的农家菜肴、欣赏怡人的山野景致，特别是配套齐全的打牌、K歌、泡温泉等，都让人完全置身于一个令人沉醉的自然环境之中。
“在国内，谈到包括‘农家乐’在内的休闲农业的发展，就不得不提浙江的实践和探索。”4日，我市农业部门的一名工作人员告诉记者，“借鉴浙江经验，对我市休闲农业发展具有现实意义。”
那么，浙江发展包括“农家乐”在内的休闲农业的亮点有哪些呢？专业人士说可概括为三个字，即：精、特、新。精即精致化、精品化，如同中国古老盆景艺术所讲究的“缩微成景”，在浙江，走在田间小路，触目皆为洋溢着田园诗意风光的农家小景，“诗画浙江”“浙里田园”不再是文字之魅；特即特色化、主题化，依托丰富的地形地貌和特色资源，浙江形成大量以特色农业产业为基础的休闲农业经营点；新即新模式、新业态，以浙江德清下渚湖的“沉浸式体验”模式为例，以环湖观光带为纽带，创设全国首个沉浸式治水实践体验馆、引力乐园、深海探险VR馆等，打造“中国田园博览会”等活动，让人耳目一新。
“浙江的实践，为我市休闲农庄发展提供了很好的范本。”专业人士总结。
专家指点迷津，以变应变方为上策
据有关人士介绍，在最为辉煌的鼎盛时期，我市拥有包括世外桃园在内的“农家乐”等休闲农庄有200多家；如今，不少农庄已转租或改变了经营方向，业态还基本完整的、具有真正生态旅游和休闲意义的，据不完全统计，已不足半数，状况令人唏嘘。
“‘农家乐’出现了一些问题，原因多多。”我市农业部门人士介绍，“首先，疫情对‘农家乐’造成了影响；其次，消费需求转变，如今的市民开始精打细算；再次，人们消费观念发生转变，过去人们在紧张的工作之余，看看田园风光、钓钓鱼、采摘一些水果，就很开心，而如今人们更青睐于一些富有挑战性、刺激性和趣味性的户外野营生活方式。”
除了外部因素外，“农家乐”等休闲农庄本身也存在一些问题，盲目跟风导致同质化经营现象严重，失去吸引力；而且，一些“农家乐”服务差，卫生不佳、收费过高，更有个别“农家乐”“挂羊头、卖狗肉”的现象频出。
4日，江苏省沿江农科所休闲农业研究室主任李玉娟在接受记者采访时认为：“从‘农家乐’等休闲农庄的经营实践来看，做得较好的浙江等地，政府出台的一系列扶持政策相当重要，某种程度上给予了经营者实实在在的利好。目前，在南通，‘农家乐’等休闲农庄的状况确实同样不容乐观，但逆风飞扬的也不少，譬如通州的‘开心农场’承接了针对孩子们的教辅功能，定位明确、特色鲜明，所以发展得一直较好。这就提醒人们，一定要明确自身的定位，选择正确的经营方向。特别是一些休闲农庄一定要在吸引客源、留住客人的农家绿色无污染、环保绿色农产品上下功夫，做出行业口碑和品牌。”
本报记者周朝晖 张园
