第A16版:朋友圈

排骨年糕

Ruby

《繁花》带火了沪上的一众美食:宝总泡饭、排骨年糕、热气羊肉、凯司令蛋糕、川沙鸡脚爪、定胜糕……

这些天,身边很多朋友都在打卡回味剧中的美食,我亦是其中一分子。不过,我想打卡的唯有汪小姐爱吃的排骨年糕,因为这也是我第一次来上海探望当年的男友、现在的老公时,他请我吃的第一顿上海美食。

看完《繁花》,我又去了鲜得来,这是剧中“香得来”排骨年糕店的原型。我点了一客排骨年糕,吃的时候先淋上辣酱油,让大排和年糕都充分浸润,这样才能品尝到鲜脆酸辣、鲜咸有嚼劲的地道滋味。

在久违的熟悉的味道里回望往昔,感慨时光飞逝,但我们的爱还在。

找回青春有一百种方法,点一客排骨年糕,是最简单的一种。

2024-01-17 2 2 江海晚报 content_161318.html 1 3 排骨年糕 /enpproperty-->