◎杨晓杰

马兰头别名多，如马兰、路边菊等。它生命力顽强，遍布大江南北。无论是田野边缘还是山间小溪旁，皆可见其身影。春天来临，马兰头便迎来了生命的旺季。它或许只是不起眼的野草，但在我心中，它却承载了我的年少时光。

老家坐落在宁静的乡村，小学时期，班主任总会在每年的春天带领全班同学前往田野和小河边剪马兰头。我们沿着乡间小路，感受着春天的气息，寻找着马兰头的踪迹。正是大自然最美的时光，有花瓣在微风中轻轻飘落，飞入我们的篮子里，增添了几分诗意。阳光慵懒地洒在我们这群学生身上，虽然不热烈，但足够温暖。我时而抬头仰望湛蓝的天空、时而低头寻找马兰头的踪迹，阵阵花草之香游走在鼻尖。

马兰头是穷人家的美味。我将剪好的马兰头带回家中，母亲总是耐心地告诉我：“晓杰，一定要记得先焯水。”焯水的过程不仅能去除马兰头的一部分苦味，更能赋予它滑嫩的口感。马兰头豆腐干炒春笋出锅了，我迫不及待地夹起一筷子细细品味，那淡淡的清香就是我生命中代表春天的味道。

岁月流转，我逐渐长大，学业繁忙，很少再有机会去剪马兰头。母亲知道我爱吃，我每周回家时，她总会为我准备好，有时清炒有时凉拌。随着母亲年龄的增长，她的腿脚逐渐变得不那么灵活，但她为我准备马兰头的劲头却从未减少。马兰头是一种神奇的植物，剪去上面的部分后，过一阵子“伤口”那边便会重新冒出鲜嫩的叶子。于是，我特意去田间地头挑选了一大片马兰头，连土挖出，种植到家门前的菜园里。

马兰头是我年少时光里的点点星辰，在岁月长河里静静闪烁。前几天我回乡时，采摘、清洗、焯水，第一次给母亲炒了一盘马兰头。看着母亲吃的那一刻，我仿佛穿越时空，回到了少时岁月。