第A06版:晚晴

爷爷学做饭

自奶奶走后,爷爷很明显地委顿了下来,少了以前的开朗轻松,整天冷着一张脸。

在我家吃了几顿饭后,一个晚上,爷爷突然说,以后他想自己烧煮。

我们全家人都愕然了。谁都知道,爷爷不会烧饭。以前奶奶在世时,都是奶奶在烧。一旦奶奶外出,都会事先准备好,让爷爷热热就能吃。当然,奶奶也尝试过让爷爷烧饭做菜,可他烧了几次,饭要么煮糊、要么夹生,炒的菜也根本没办法吃。后来奶奶只好放弃了。

好端端地,爷爷怎么想起自己烧饭了?他就一个人,在我们家吃饭不是挺好的嘛。可任凭爸妈和我怎么劝,爷爷都坚持着自己的想法。他说干就干。他很快就搬回了米,还早早去几里之外的菜场买来了菜。我们找借口去看他烧成什么样,他也不在乎。

第一天,爷爷烧的饭,中午是糊的,晚上加了点水煮成稀饭,那味道也并不好。还有菜,根本就没办法吃。母亲看不过,端了米饭和菜去给爷爷。爷爷却摇头说不要,就着那烧糊的饭一口一口卖力地吃菜。

我们赶紧给爷爷添置了电饭煲,把多少米配多少水写好了,贴在灶间的墙上,解决了他的煮饭问题。

慢慢地,爷爷的厨艺有了些长进,但让人看着依然难以下咽。可爷爷却吃得很满意,吃完还不时拍拍自己的肚子,说真舒服。功夫不负有心人。有一天,我终于看到爷爷烧的菜还真有点像那么回事了。

爷爷的精神似乎也好了很多。

后来,爷爷逐渐敢留我吃饭了。

吃着爷爷烧的饭和那相对还算不错的菜和肉,我说出了心里的疑惑:“为什么一定要坚持自己烧饭呢?”

爷爷忽然把手中的碗筷放了下来,郑重地告诉我,奶奶走之前,最放心不下的就是他能不能自己烧饭。奶奶以前常说的一句话就是:“老头子,你连饭都不会烧,要是我走了,你该怎么办哪……”

爷爷说,他想靠自己,好好烧饭烧菜,照顾好自己。而现在,他真的做到了。老太婆终于可以放心了。

爷爷的眼早就红了。后来我的眼前也是模糊一片。

2024-10-06 2 2 江海晚报 content_186341.html 1 3 爷爷学做饭 /enpproperty-->