不少“达人”只管钱给得多不多，根本不在乎代言的菜品是不是好吃、是不是货真价实，有的甚至有钱就捧、没钱就黑，游走于违法的边缘。

有不少商家曾遭遇“达人”吃霸王餐。经营一家小酒馆的小韩表示，经常遇到一些在点评打分类平台等级较高的用户，吃完饭后展示其平台等级希望免单，有的甚至还要求店家附赠一瓶酒当伴手礼。“曾经我们也拒绝过，但事后立刻收到一个差评，因为高等级用户评论权重较高，一下子将我们酒馆的评分从4.8拉到4.6，实在是又委屈又无奈。”

自媒体从业者静静称，职业“探店达人”主要有两种获益方式：一种是有偿推广，店家支付费用，“达人”按照店家要求探店拍摄并发布图文视频；另一种是资源置换，商家免费请“达人”就餐，“达人”发布用餐体验。“头部博主的探店收费能达到数万元，素人博主的一条笔记有时候也能赚个50到100元。”静静说。

显然，有偿探店更像是一种商业营销合作，而非单纯的美食分享。根据国家出台的《互联网广告管理办法》，在通过知识介绍、体验分享、消费测评等形式推销商品或服务，并附加购物链接等购买方式时，发布者必须显著标明“广告”字样。然而，互联网平台上大量的探店笔记、探店视频，并未加以标注，这让不少消费者误将博主收费的广告当作真情实感的推荐，线下打卡遭遇“踩雷”。

有律师指出，某些博主所谓的探店已经变成了“探钱”。不客观的描述、回避缺陷的推荐，很有可能会侵害消费者的合法权益，被认定为虚假的宣传行为。有部分博主以探店宣传为由头、以差评为要挟，强制店家免单、支付费用或赠送相关礼品的行为，不仅扰乱市场秩序，还可能构成对商家的敲诈勒索，一旦被认定，轻则会受到治安处罚，重则可能要负刑事责任。