每当春风拂过大地，生机勃勃的油菜花就在家乡广袤的田野上绽放。密密麻麻的油菜花，整整齐齐地排列着，形成一片片金色的海洋。阳光洒来、东风追来，油菜花恣意摇曳，波浪似的，绘出一幅幅动态的油画。美丽的田园风光，总是招来成群结队的城里人，开开心心地到我的老家打卡赏花。

面对菜花，开心的还有我的老妈。她即便年入耄耋后仍爱忙碌。菜花开了，她习惯到田里走走，穿梭在高高的花丛中，嗅着浓郁的菜花香，每次她都会情不自禁地咧开了嘴，露出由衷的笑容。

老妈生于1934年，经历过灾年，尝过全家人挨饿的滋味。在乡间，农户种植油菜、高粱，可是那时榨出来的菜油、高粱油，农家几乎吃不到，如果过节能吃上油炒的菜，已经是很幸运的事。老妈说自己闻着花香，想着将来榨出的菜油香喷喷，就不由想要在收油菜时大干一场。

待到初夏，田中的金色海洋已褪色，一串串刚刚收花的菜籽荚挂满了露珠，在晨光的映照下，晶莹剔透。转眼间，油菜籽成熟了。待到黄昏，田间燥热逐渐散去，老妈迫不及待地操起镰刀走向田中。

彩色的晚霞余晖洒落，像一层神秘的薄纱笼罩着大地。在这片被岁月轻抚的大地上，老妈低着头、弓着腰，割着油菜，仿佛一个倾斜的“C”字，淹没在油菜田中。

老妈个头不高，但很有韧劲，有股不服输的劲头。她年轻的时候，是村子里有名的“凶女人”（如皋方言，指勤奋有能耐的女人）。说起割油菜，这可是老妈引以为傲的，全村人无论男女，都比不过老妈的速度，她就是村里第一。她偷偷向我说起过诀窍——坚持弯腰，从不起身，一割到底。我望着老妈，只能投去羡慕的目光。

田中的母亲，头发已经斑白、脚腿已经细弱，她仍坚持着弯腰不起割油菜。金色的夕阳照耀在她的额头上；一颗颗的汗珠，洒落在田中。待到天色暗下来，老妈抱回一捆又一捆菜花，习惯性地安置在水泥浇成的大场上。

前些年疫情期间，我待在故园，正遇上收获季，老妈便带着我打油菜。我俩先将枯枝割下，一一翻晒。待到枯枝全部呈现黄色，便握住连枷柄，朝天竖起来，猛烈向下拍打，连续反复。在“噼啪噼啪”声中，我俩打出了菜籽，完成了这项艰巨的农活。邻居家是开油坊的，我将菜籽送去他家，拎着金色的菜油回来，老妈见了喜笑颜开。

世事难料，忙碌一生的老妈还是离我们而去了。今年老家的油菜花又开了，望着那黄澄澄的油菜花，我的眼前又浮现出她割油菜的动人画面……