◎白米

电影《水饺皇后》以湾仔码头品牌创始人臧健和为故事原型，原本我没抱多少期待，因为真人真事往往缺少激烈的冲突而流于平淡。

故事发生在20世纪70年代，臧姑娘（马丽 饰）带着两个女儿从青岛出发，与已定居泰国的丈夫在香港相会，却被穿金戴银的婆婆严厉告知泰国允许一夫多妻制，她作主让儿子已另娶生下男孩的事实。婆婆告诉她，她可以过去一起住，但要照顾另一房，因为母凭子贵。

臧姑娘想让丈夫留在香港，一家四口在一起，然而遭到了拒绝。此时，她的面前有两条路，一条路是大多数女性的选择，跟着丈夫去泰国，至少两个女儿的生活会好很多。还有一条是单身母亲带着两个孩子留在举目无亲、连粤语都听不懂的香港。这时，臧姑娘走了少有人走的路，她决意留在香港，为了尊严，对丈夫说，是我们不要你了，你走吧。

那时的香港经济强劲。臧姑娘为了生存，租了红姐（惠英红 饰）的一间小屋，开始到处找工作。听不懂粤语，她就装成哑巴帮人做手工。大陆的护士资格不被认可，不能去医院工作，她就每天帮富太打胰岛素。空余时间，她还去餐馆帮老板刷碗。一个人打几份工，她硬是这样拼尽全力生存下来。

影片中最打动人的部分是底层人群的相互帮衬。住在一栋被切割成多个居室的楼里的租客也各有各的故事，展现那个时代香港普通人的市井生活。说着狠话却做着善事的红姐，惠英红的演技简直是教科书级别。臧姑娘卖水饺之初，一只水饺也卖不出，红姐夜里煮面两人分食，剖析自己内心的伤疤给臧姑娘看，教她如何用粤语大声喊卖水饺。最终她俩活成了一辈子的好朋友。正如红姐说的，不偷不抢靠自己，就是有尊严的。

臧姑娘在糖水伯的帮助下开始摆摊卖水饺，从开始的无人问津到后来的生意红火，她也在不停地思考、改进。勤奋是对的，但还要有脑子。地头蛇老大带着一帮马仔来收保护费那段很精彩，糖水伯和所有的小商贩战战兢兢的样子说明这个老大平时很嚣张。当马仔要对她两个年幼的女儿动手动脚时，臧姑娘的虎性又出来了，作为母亲，她没能给女儿更好的生活，已很愧疚，如今她若不能护女儿周全，那她也活不了。她举起菜刀，对那帮人说，谁敢乱来，老娘就和他拼了。她挥舞着菜刀、天不怕地不怕的样子，让地头蛇突然想起自己妈妈曾经护他的样子。就这样，地头蛇告诉她以后只收她一半的保护费，还为他妈妈生日订了500只饺子。

这不是巧合，只能说一个人往前走，拥有“见神杀神，见佛杀佛”的气势，那么，全世界也会为之让路。