第A10版:时评

中药茶饮的走红 正开启养生新模式

□刘曦

最近,南通四院门诊楼的咖啡馆广受追捧。这间开在医院图书馆旁的特色咖啡馆推出了4款融合中药食材的新中式咖啡,重新定义医疗空间的人文温度。

(6月23日本报2版)

在当下这个快节奏的社会,咖啡、奶茶等饮品已经成为许多年轻人日常生活中的“刚需标配”。但当这些“西式饮品”与中药结合,能否碰撞出不一样的火花?从“人参枸杞拿铁”到“茯苓银耳奶盖”,中药食品似乎成了年轻一代的养生新潮流。中药跨界到食品餐饮行业,一种新的养生赛道也正悄然兴起。

中药茶饮的走红看似突然,却有其合理性。中医文化正以一种年轻化、场景化的方式重新“出圈”。这一代年轻人不再盲目崇洋,反而愿意主动探索东方智慧。在他们眼中,中医不仅仅是治病,更是理解身体、敬畏自然的生活哲学。中医药的根在民间,生活化是中医药发展与壮大的基础。中药饮品得以走红,得益于其自身安全健康的特性,添加剂更少,配料更干净,且医院本身的存在就是一种“信誉担保”,让消费者更安心、更放心。它用实实在在的材料、简简单单的制作方式,走出了自己的特色道路。而面对年轻人群不断变化的养生诉求,中医老字号、研发机构和企业能否积极应对,推陈出新?在做好产品创新的同时,又如何验证自身产品的养生功效,摆脱“智商税”的标签?回答好这些问题,才能有更多像中药咖啡这样受欢迎的产品出现。

当然,养生也不能全盘寄托于一杯“中药咖啡”。就像中药饮品未必适合所有人体质,适合自己的才是正确的养生方式。小小一杯中药咖啡既可养生,又能培养人们对优秀中医药文化的自信与认同。期待更多年轻人继“关注养生”之后,真正做到强身心、改陋习、健体魄。

2025-06-24 2 2 江海晚报 content_212029.html 1 3 中药茶饮的走红 正开启养生新模式 /enpproperty-->