本报讯 （记者叶国）1月5日，由南通市健康产业发展研究会富硒专业委员会、治伦硒与健康商学院联合江苏栖餐庭品牌管理有限公司发起的“百城千店 硒旺无限”工程正式启动。工程计划用三年时间在全国建立2000家栖餐庭富硒优品连锁超市，把全国各地富硒地区特色产品送到千家万户，推动富硒产业大发展，助力农业增效、农民增收。

西安交大公卫学院原副院长、原卫生部国家地方病重点实验室主任王治伦教授从事硒领域研究超过50年。在工程启动仪式上，他介绍，随着硒的重要性为越来越多人熟知，补硒行动在全球范围内相继展开，美国、芬兰、日本等国都曾掀起全民补硒热潮。在我国，随着生活水平的不断提高，人们的营养保健意识日益增强，特别是在推进健康中国、乡村振兴战略实施背景下，富硒产业发展更是风起云涌。

南通是享誉全国的“世界长寿之都”，同时又是天然含硒区，不仅富硒面积大、地层较厚、水资源丰富，还具有硒含量适中、宜于开发利用等特点，是沿海经济发达地区难得的富硒区域。为发挥好天然资源禀赋、借鉴先进经验做法，谋划好富硒农业、富硒深加工、富硒长寿文旅文创等产业的高质量发展，去年7月，在市健康产业发展研究会的牵头组织下，我市相关部门、企业曾组团深入陕西安康等地学习考察，在此基础上探索筹建了南通富硒产业专业委员会，为富硒产业发展搭建了规范、开放、高效、务实的交流合作服务平台。市健康产业发展研究会富硒专委会会长卢朋刚介绍，“百城千店 硒旺无限”工程的推进，正是打造南通“富硒长寿之都”新名片的具体行动之一，下一步他们将通过多种形式把南通长寿文化、富硒资源“两个金字招牌”转化为发展资源和产业优势，推动富硒产业做大做强，助力广大农民增收。