本报讯 (记者刘璐)5月12日晚,苏州观前新艺广场人头攒动,2023“五五购物节”餐饮促消费系列活动暨“寻味苏州”美食节在这里火热启动。全市十大板块联动,行业协会、餐饮企业等强强联手,商家聚集平台赋能,带来优惠超大、内容丰富的重磅美食大促,给市民与游客再次献上美食盛宴,带来食惠苏城的寻味之旅。
2500年的苏州城,孕育出苏州餐饮匠心传承、精益求精的品质,为美食之城奠定扎实的根基。苏州美食已经做好准备,向全国、全球发出邀约,一同“寻味苏州”。苏州市商务局局长孙建江在启动仪式致辞中表示,近年来苏州市成功打造“双12苏州购物节”“五五购物节”“夜zui苏州”等多个城市消费节庆品牌。2023“五五购物节”活动将加强沪苏消费联动,持续打响苏州城市消费节庆品牌。时间持续到6月底的“五五购物节”活动中,餐饮消费作为8大促消费重点领域之一,亮点频发,促销活动精彩纷呈,苏州全市各板块将举办各类餐饮促消费活动近300场,促销让利金额超2400万元。
作为此次促消费活动的重头戏,“寻味苏州”美食节启动仪式现场活动丰富、福利多多。“长三角美食大联盟”宣布成立,由苏州市餐饮业商会、苏州市烹饪协会、苏州市老字号协会和长三角地区多个重点城市烹饪协会、餐饮业商会共同组成,将开展长三角餐饮美食交流互动活动,搭建长三角美食资源整合共享平台,举办长三角美食节庆活动,加大非遗美食技艺传承推广,探索餐饮企业联动、线上线下融合等新模式,加速餐饮行业转型升级,增强城市美食消费新动能,共同打造长三角城市美食圈。同时,“二十四节气苏州时令美食推荐榜单”、“光盘行动”制止餐饮浪费倡议等在启动仪式上发布。
苏式糕团、卤味、甪直酱菜、法式甜品……启动仪式现场,鳞次栉比的美食摊位组成“寻味市集”,各种美食琳琅满目。眼下,正是品尝苏州三虾面的最佳时节。苏州市烹饪协会组织全市新梅华、新梅华·姑苏食景图等多家知名餐饮企业、面馆,在线免费发放1000碗三虾面。
