第A02版:看南通

数字化提速更要 守护好“舌尖上的安全”

打造数字“菜篮子”,是推进民生实体经济数字化转型发展的行动之一。随着消费习惯的改变,各地积极探索,搭乘智能化、数字化东风,社区“菜篮子”数字化提速,正重塑从田间地头至百姓餐桌的新生态。

安全感是幸福感的基础,也是获得幸福感的首要条件。为数字“菜篮子”这一新商业模式为民众带来更多便利拍手叫好的同时,不能忽视由此可能产生的新食品安全风险。要让老百姓“菜篮子”拎得稳、幸福感足,更需注重守护“舌尖上的安全”。

要压实主体责任。经营者要担负起社会责任,落实企业主体责任,严格遵守相关法律法规,诚信自律,加强生产经营全过程控制,严把食品安全关,把健康卫生的食品送上老百姓的餐桌,守住守好食品安全的生命线。

要做好食品溯源。利用技术手段让每件商品接入溯源体系,让整个供应链条可追溯、可追责,让百姓通过扫码及时了解到生鲜食品源头商家、进货时间、安全检测等信息,同时也能更科学有效地帮助商家规避经营风险,有效维护双方合法权益。

要加强监督管理。职能部门要依法加强监管,强化对食品行业的全链条监管,突出问题导向,加强部门联动,督查企业的生产经营状况,推动监管关口前移;深入开展重点领域食品安全治理,打假治劣、严惩犯罪,对违法行为保持零容忍,充分保障人民群众身体健康和生命安全。 ·刘璐 严春花·

2023-12-24 1 1 南通日报 content_158772.html 1 3 数字化提速更要 守护好“舌尖上的安全” /enpproperty-->