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崇川区“学校食堂开放日”邀请家长进食堂把关学生餐

2019-03-16 10:22:59 来源： 南通网

南通网讯 孩子们在学校吃得好吗？食堂环境怎么样？为了让家长进一步了解学校食堂的工作流程，提高食堂工作的透明度，昨日，崇川区教体局联合区市场监督管理局开展“学校食堂开放日”活动，邀请了部分学生家长深入崇川学校和陆洪闸小学食堂内部，看看孩子们的饭菜究竟是怎样“炼成”的。

“我们食堂里共有70个摄像头，全方位监控每个操作环节。每天早上，我们都要对当天的蔬菜进行农药残留检测，不合格的菜品一律退货……”崇川学校的食堂内，讲解员正在为家长们讲解食堂的工作流程和管理制度。

家长们听得津津有味，不时拿出手机拍摄，干净整洁、规范管理的食堂给家长们留下了深刻的印象。“我也是第一次走进学校食堂的内部，感觉很新鲜。我仔细看了看，感觉这里比自己家里还干净，孩子在这里吃饭我很放心。”学生家长王芹对学校食堂的整体环境非常满意，她笑着说：“我还拍了很多照片，录了一些视频，准备一会儿回去和家人分享。”

“这次我们借着‘3·15’这个契机，让家长们走进食堂，看看孩子们的就餐环境、食堂加工过程等，让家长参与到对学校食品安全的监督中来，推进学校食品安全全社会共治，从而不断提升学校的食品安全水平。”崇川区市场监督管理局党组成员徐建林说。

记者 唐佳美 实习生 陈盈希

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