了解传统文化，感受中秋温情 | ​志愿者进学校教萌娃巧手做月饼

2019-09-12 17:29:56 来源： 南通网

“先把冰皮按扁，再把馅放在冰皮中间，用冰皮把馅包起来，然后把月饼团放在模具里像这样按压一下，月饼就做好啦。”一年一度的中秋佳节即将来临，为了让同学们感受节日的欢乐氛围，丰富相关民俗文化知识，12日下午，崇川区新城桥街道朝晖社区的网格志愿者们走进朝晖小学二年级（7）班，手把手地指导孩子们DIY冰皮月饼。

活动现场，志愿者陈桂芳奶奶首先向同学们介绍了南通的中秋习俗、月饼的种类，随后，详细讲解并演示了冰皮月饼的制作过程、步骤，以及注意点。

演示完毕后，同学们便纷纷戴上一次性手套，有模有样地学着做起了月饼。由于不少同学是初次做月饼，动作有些生疏，遇到的问题也不少呢！“奶奶，这个皮子怎么都粘在一起了”“奶奶，我的月饼皮捏不起来”……针对同学们做月饼时遇到的各种问题，志愿者们一一进行了指导。

在志愿者们的帮助下，不一会儿，大家的冰皮月饼都做成了。尽管有些月饼模样不规则，“颜值”一般，但是同学们做得不亦乐乎，一个个争先恐后地把自己的成果“亮”出来。“我要带回家给妈妈吃”“老师，这个月饼给你吃”……此次活动，不仅让孩子们了解了中华民族的传统文化，更培养了孩子们的动手能力。

文|记者 陈静 图|记者 尤炼

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