□王琦
农夫山泉等品牌饮用水大部分是开采的,只需要办理相应的矿产资源开采许可证,就能在最大取水量范围内任意开采,边际成本接近零。况且,所缴纳的水资源税能享受到税收优惠,公司开发水源地还可以收到政府补助,水这部分成本就变得相当少。相比之下,外包装的成本更大。市场上,同一厂家生产的小瓶装与大瓶装饮用水,在价格上几乎不相上下,甚至有的小瓶装的价格超过了大瓶装饮用水。
事实上,包装比产品贵是饮料行业的普遍情况。以可口可乐为例,一瓶500ml的可乐卖价3元,原浆成本仅仅为0.3元(占10%),低于瓶子的0.45元(占15%)了。而“六个核桃”核桃乳,每罐原材料成本为1元,其中易拉罐为0.57元,核桃仁为0.25元,白砂糖为0.05元,易拉罐的成本占据了一半以上。饮料属于快消品,包装往往需要考虑到携带便利,通常不存在过度包装的问题。虽然一些厂家会推出纪念版、限量版包装,不乏消费者冲着瓶子买商品的案例,但这并非主流。
相比之下,化妆品、茶叶、月饼、粽子等商品过度包装,才是真正值得关注和警惕的。至于“饮用水包装比水贵”,不应成为过度包装的假想敌。
