晚报讯 “茶，在日常生活中随处可见，但对于茶文化和历史大家都知道多少？”6日上午，崇川区任港街道晨苑社区新时代文明实践站、妇联、关工委开展“学茶礼，知感恩——我是小小茶艺师”活动，20名青少年变身小小茶艺师，跟随茶艺师认识了茶的分类、产地等知识。

桌上摆放着各式各样的茶具，还有一罐罐透明玻璃罐装着不同产地的茶叶。茶艺师简单地从茶叶的形状、颜色、香味让青少年一一做了解。之后，又向大家介绍了茶的礼仪和各类茶器，并介绍它们的使用方法。在茶艺师一步一步讲解中，青少年们学习绿茶盖碗冲泡技巧，备器、备水、备茶、温杯、投茶、冲泡、奉茶、收具，活动室内充满了幽幽茶香。

在透明的公道杯中，泡好的茶清新的茶香令人心旷神怡。“妈妈请喝茶。”姜鸿向母亲奉上了一杯自己亲手泡的茶。“真香！”妈妈说，“茶艺活动让我感受到孩子在茶礼中长大了。” 记者袁晓婕 通讯员周薇