第A14版:文化周刊

新书快递

中国的蔬菜:名称考释与文化百科

张平真著

北京联合出版公司

本书以蔬菜名称解读为切入点,详解二百七十余种中国蔬菜,并配以精美手绘科普图。全书分为“综述”和“各论”,“综述”概述我国蔬菜名称构成、命名缘由及构词手段等,“各论”则分门别类地对各种蔬菜的所属类别、起源地域、引入时间、栽培历史、供应现状、名称由来、命名因素、营养成分、食用方法等内容进行详细的考释。

我的父亲苏秉琦:

一个考古学家和他的时代

苏恺之著

生活·读书·新知三联书店

苏秉琦先生在中国考古学界具有崇高的地位。本书从儿子的视角,还原了他生动丰满的父亲样貌,更树立了一个伟大考古学家的形象;通过讲述与他同一时期其他学科代表人物的故事,体现了我国20世纪地质学、生物学、物理学等学科知识分子的生存、工作状态,以及他们所经历的历史风云。

建筑的七盏明灯

[英]约翰·罗斯金著 石琪琪译

陕西师范大学出版社

本书论述了建筑和装饰的设计原理,肯定“装饰是建筑的首要部分”,具有浪漫主义色彩,提倡复兴“富有创造精神的”中世纪手工艺。这是罗斯金的一部有关哥德式建筑的杰作,享誉英美艺术界,影响后代建筑及建筑美学深远,为好几代人评判艺术价值提供了标准。

许倬云十日谈:

当今世界的格局与人类未来

许倬云著

广东人民出版社

本书围绕时代特色、思想与文化变迁、多元文化的融合、科技智能的进步转变、中外文明的比较互动等一系列主题展开。选择各个时代在政治、经济、社会、文化方面的关键节点,以对话的方式,还原鲜活案例的时代背景与历史源流,生动展现许先生作为史学大家立足中国、放眼世界的史学观念与关注时下的人文关怀。

2022-05-12 新书快递 2 2 江海晚报 content_97491.html 1 3 中国的蔬菜:名称考释与文化百科 /enpproperty-->