第A11版:文化周刊

《履园丛话》中的 “者者居”

据清金埴(1663—1740)笔记《不下带编》,清初学者、诗人王渔洋任职扬州,偶遇一家酒店,名为“者者居”,询问土人,方知典出“近者悦,远者来”。从此酒店生意愈发红火,等餐者日渐增多。于是,就有人说“不者者居”,意味着不必固执,可以前往其他酒店用餐。“不者者居”作为方言,在苏中(含如皋)地区颇为流行,即表示“不要固执”“不一定”“无所谓”的意思。

安徽大学王君,喜好训诂,转发此文,又善意提醒:传说各式各样,往往不足为信,还要从文字本身出发,将方言的意思落到实处为佳。他的告诫,不无道理,也激发我研读“者者居”的兴趣。关于王渔洋与者者居的故事,至少不是空穴来风,除去金埴,另有清王应奎在《柳南续笔》中也录:“王新城(即王渔洋)为扬州司李,见酒肆招牌大书‘者者居’,遣役唤主肆者,询其命名之意。主肆者曰:‘意取近者悦,远者来也。’新城笑而遣之。”

类似的故事还发生在清代另一名学者钱泳(1759—1844)身上,他在《履园丛话·者者居》有记,山东济南有一酒店,名为“者者居”, 钱泳不明其意。他在经学家、目录学家孙星衍家中做客,邂逅一名济南人,方能解惑,典出《论语》“近者悦,远者来”。使得近处的客人开心,又能招徕远方的客人,食客甚觉宾至如归,若居自家,真是“者者居”。如此妙名,何啻一两处。友人武君,观其祖父武简侯(1892—1971)所著《泰州方言考证》,书录泰州于清季、民国时亦有“者者居”酒店。如上所述,有清一代,“者者居”同名酒楼至少在三地(济南、扬州、泰州)都有。如皋方言“者者居”,具体源自何地,一时无从考证,也不必“者者居”了。

《红楼梦》场景

2023-05-24 《履园丛话》中的 “者者居” 2 2 江海晚报 content_136915.html 1 3 /enpproperty-->