第A13版:万家灯火

提醒你回家

◎刘志杰

莫言笔下的腊八粥,是七样适合熬粥的粮食加上不可或缺的大枣煮成的。我在农村长大,“瓜菜半年粮”的时代,能填饱肚皮的日子都屈指可数,但是每逢腊八节,父母却总能想方设法让我们吃上香糯可口的腊八粥。

每年的腊月初八这天,父母都会起得特别早,母亲将红小豆、花生、小米等食材倒入锅中,这些食材是她头天晚上就洗净泡好的,加入适量清水后,父亲马上将柴草点燃。这锅粥寄托着全家人对美好生活的向往,因为据说“谁家烟囱先冒烟,谁家粮食堆成山”,为此,我们那的人家大都会争抢着早点将粥做好。

那时家里砌的是八印锅的大灶,父亲边拉风箱边添柴草,一段时间后,一缕诱人的香味就伴着风箱声而来,勾得我们馋涎欲滴。于是,不等父母催促,我和姐姐顾不上棉裤棉袄的凉意,争先恐后地穿衣起来,并擦好桌子摆好碗筷,只等着打牙祭。

粥做好了,父亲赶紧给我们每人盛上一大碗。我一把端起碗,但是因为粥太烫无法大口吃,只能沿着碗边试探着轻轻啜吸,发出“滋滋”声。母亲慈爱地看着,一再叮嘱“慢点吃”!母亲甚至弄来了糖精,在粥里加了一点。在那个时候糖精就意味着绝美的滋味,我还记得每喝一口都有股别致的香甜在唇齿间萦绕。

说起来很不雅,但当时的确是这么做的——吃完后,我又将盛粥的碗舔了一遍,碗上干干净净了才放下。此时已暖意盈身,走在上学的路上也不觉得冷。路上能闻到许多人家向外飘出的腊八粥香味,似乎整个村子都浸润进温情笼罩的人间烟火。

我曾经问父亲:“为什么腊八节一定要喝粥呢?”父亲的解答我一直记得:“过了腊八就是年呀,喝腊八粥就是为了提醒在外面的人,要记得快点回家,和家里人团圆。”

儿时的我对这句话的体会并不真切,多年后在外打拼时,我曾有两次不能回家过年,看着别人拉家带口地置办年货、听着辞旧迎新时的鞭炮齐鸣,心里就跟猫在抓似的,那种想家的感觉特别强烈。后来,只要条件允许,再忙再累我也会赶在年前回家去,就算多花些钱也无怨无悔。守在父母身边看着全家老小、一大家子人围着炉火有说有笑,寒冬腊月里最美的光阴不过如此。

如今,我已在城里安了家,生活安稳,腊八节煮腊八粥消遣的意味更重一些。看着儿女一天天长大,我想等自己老了后,也会打电话问他们有没有做腊八粥,我还会告诉第三代:喝一碗腊八粥,将过去一年的酸甜苦辣全都释怀。无论身在何处,家人总会记你冷暖、念你苦乐,为你立黄昏、问你粥可温。回家吧,亲人那份牵挂与希冀,永远都是勇敢向前的动力。

2024-01-18 2 2 江海晚报 content_161465.html 1 3 提醒你回家 /enpproperty-->