我不擅厨艺，主要是觉得费时费力去做一顿饭不值得。老王在家的时候倒是愿意做饭，可是他不论做什么菜都是重盐重油，既不可口又不健康。还是我亲自上阵吧，几乎整个上午都在厨房里，洗、切、配，炖、烧、煮，累得腰酸背痛。

老王买菜天马行空，有些比较高档的食材我根本就不会做，又不能浪费了。只好硬着头皮，勉为其难。

手机摆在灶台上，依葫芦画瓢，按网上说的流程一步一步操作。有些配菜、佐料并没有确定的数量，只说“少许”“适量”，虽说做菜不是搞化学实验，不要那么精确，但有时口味的好坏就在做菜人手上的毫厘之间，要慢慢积累经验。

做得多了，熟能生巧，现在厨房的十八般武艺，离精通还差十万八千里，但是不那么笨手笨脚了。

渐渐地，不再觉得做饭是负担，也从中体会到了一些乐趣。生活不只有诗和远方，也有一日三餐的人间烟火。