彩霞飞
周末回老家石港,看到街上好几家茶食店的窨糕上市了,一盒盒摆满柜台,买几盒带给奶奶,这可是她的最爱。
窨糕是家乡石港的传统茶食,雪白松软、香甜可口、凉而不硬,糕里是流质的馅儿。小时候奶奶带我上街总会买给我,她让我小心地咬一口,慢慢吮食。但小小的我稍不留意,就会弄得嘴角都是馅汁儿。
窨糕是应时茶食,每年上市时间不长。石港有多家茶食店做窨糕,品尝之后还是觉得小时候经常吃的那家最正宗。
清明前后,带上几盒送给亲朋好友是不错的选择哟。