灵，异

“五一”假期，照例是要回顾家庄的。

踏着泥泞小路，终于到家。母亲正在灶前忙碌，锅里沸腾的是她用地笼收的野生龙虾，桌子上放着一碗已经烧好的野生鲫鱼。母亲说，排骨汤已经炖好了，再摊蛋皮炒个韭菜、蒜苗炒个蚕豆就吃饭。我笑笑说，这是标准的四菜一汤啊。

母亲烧的龙虾很简单，只放了生姜、葱和料酒，照南通饭店里的烧法应该算是原味龙虾吧，虾的颜色十分鲜红，把龙虾肉剥出来后需要蘸一下酱油再吃，但那种美味是城里饭馆都没有的。值得一提的是，母亲用来盛骨头汤的大铜勺在顾家已用了一百多年，母亲说是从她爷爷手上传下来的，已孕育了顾家至少五代人，是顾家庄的镇庄之宝。