龙水

初夏的一天，妻子整理菜橱时翻出一袋馒头干。咬上一口，香脆的滋味瞬间弥漫了舌间，也勾起我无尽的回忆。

在通东地区，夏吃馒头干是老习俗，坊间有着“夏至吃了馒头干，家里粮食盛几缸”的说法。过去农家生活困苦，即便闹春荒，也要留些馒头干等到夏至享用。一旦到了夏至，一家人围坐在一起，吃着蒸的馒头干，犹如享受山珍海味一样热闹。几天后，麦子在猎猎的夏风中登场，农家才算暂时告别饥荒。

儿时，我父亲早逝，母亲独自挑起家庭重担，我们姊妹四个未挨多少饿，家里每年还能蒸上七八十斤馒头。可以说，馒头干陪伴着我成长。10岁那年的夏至，我盼着吃馒头干，母亲却告诉我，她把一大瓢馒头干都给了前来乞讨、衣衫褴褛的母女。那句“穷人帮穷人”，让我懂得了母亲的善良，也在我心中种下了乐善好施的种子。

如今，农家的生活天天就像过年般富足，蒸馒头、晒馒头干的传统渐渐淡去。但于我而言，馒头干不仅是物资匮乏年代的美食，饱含着过往岁月的酸甜苦辣，更是农家对美好生活的向往，是我脑海里永远抹不去的乡愁。