第A16版:朋友圈

青皮茄子

龙水

芒种过后,我家楼前路边,每棵都是齐腰高的茄树下已挂着好几个圆润诱人的青皮茄子。

清明前夕,妻子像往年一样,把瓜茄菜薯等种子育进了大棚。天气暖和时,她掀开薄膜一角,让阳光给种子“暖身子”;天冷的时候,她将薄膜盖得严严实实,像给种子盖了床厚棉被,仿佛那些顶开土的嫩芽都带着她掌心的温度。

暮春之际,她将门前的菜地划成四五个方格。茄树、菜椒、番茄等各占一隅。钉耙垒起的土垄间,她下足基肥,再将大棚里育好的秧苗一棵棵移栽。茄树要搭四方小棚增温,菜椒、番茄要绑横平竖直的竹竿引蔓抗风。当茄树长到连成一片,看不到地下的泥土时,妻子将茄树底部的老叶全部打掉,让其通风透光,不间断地施肥、除草。茄树挂纽时,她狠心地将首批小茄纽掐掉。“头茬果长不大,不如把劲儿留给后面的。”事实如她所言,摘除了小茄纽后,洁白的茄树花仿佛在一夜开放。未过几天,那碧青、细长的茄纽就缀满了茄树。

妻子常说:“地不亏人。”看着茄树下挂满的大大小小茄子,我忽然懂了:所谓丰收,从来不是土地馈赠,而是有人把日子过成了精耕细作的模样。该舍去不贪留,该守护的不敷衍,时光便在一蔬一菜里,结出了最实在的果。

2025-06-17 2 2 江海晚报 content_211092.html 1 3 青皮茄子 /enpproperty-->