第A07版:城市记忆

1934年石港曾举办 农副产品展览会

□嘉玺

本版曾刊发一篇关于1935年石港举办集体婚礼情况的文章,而在举办集体婚礼的上一年,石港民众教育馆还举办了一次农副产品展览会,这在当时也是一件前卫时尚的事情。

90年前举办农副产品展览会可没有现在想象的那么简单,那时没有钢结构、铝结构柜架,没有塑料用具,农副产品的摆放就是一个很费脑筋的事儿。石港民众教育馆人员在王逸南主任的带领下,土法上马,用竹竿和树木支起架子,架子上放着一个又一个竹匾,竹匾里放着玉米、稻子、大豆、豌豆、小麦、大麦、元麦、棉花种子、花生、红薯、马铃薯、大蒜、葱、辣椒、茄子、各类瓜果,还有各种树木、家畜、家禽的图片贴在墙壁上。

展览会办起来了,吸引了方圆十多里的农民前来参观,使之扩大了眼界,受到了启示。展览会展出的美国小麦种子,比本地的小麦种子大,分给农民种植,农民称之为“洋小麦”。“洋小麦”的产量比本地的老种子产量高,但这种小麦用人工脱粒(当时无机械脱粒)很困难,且麦秸粗,盖草屋不细紧,以致很难扩展。展览会展出的美国“岱字棉”种子,有农民试种。农民认为,这种棉花产量高、出售收入多,但由于当时石港一带农民只种少量棉花用于家庭纺纱织布,因而种植受习俗限制未能发展。

展览会遭到一些保守势力的抵制与嘲讽。过去石港一带农民养殖的生猪多为如皋的“东串猪”。东串猪,性情温和,周身黑毛,肉质较好,是制作“火腿”的好原料,但“东串猪”生长期长,饲养成本较大。展览会展出了英国“盘克夏”(今译成“约克夏”)公猪图片,介绍这种公猪与本地猪杂交后可培育出的新猪种带来的优势。有农村私塾先生看到这种展览图片后不接受,称用的历书都是夏朝传下来的。如今来了个什么“盘克夏”,竟敢来“盘”剥我们、“克”服我们,把它倒进河里淹死吧,免生后患。农村当时的闭塞保守,于此可见一斑。也可以想象当时石港举办一个农副产品展览会要费多少艰难。今天,我们对先人在传播现代农业科技方面所作的努力也应当表示敬意。

2025-01-10 1 1 南通日报 content_195611.html 1 3 1934年石港曾举办 农副产品展览会 /enpproperty-->